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如果說日本必吃拉麵,我到韓國必吃的食物就是炸醬麵!
跟台灣的炸醬麵不一樣韓式長得黑嚕嚕,吃起來是鹹甜鹹甜的滋味,搭配超Q彈的麵條,就是有停不下來的魔力。
回到台灣還是會想念,也吃了好幾間韓式料理店,都吃不出在韓國吃到的味道啊~~~
凡胎手工炸醬麵主打手工製作的麵條,麵條本人比一般麵條寬一些,更容易吸附醬汁,卻一點也不軟爛,
炸醬麵的好朋友-糖醋肉也是必點的菜單,不會太厚的麵衣 肉炸得剛好不乾柴,搭配酸甜酸甜的糖醋醬,不知不覺...整盤就吃光光了
當天唯一的一餐正餐就吃了一碗麵一盤肉,因為吃一個太飽,還在店裡面休息消化一下才繼續行程~
店面的地理位置很方便,在熱鬧的西面站7號出口上來步行不到5分鐘的距離。
當天用餐是下午4點左右(我都在奇怪的時間點吃正餐)
除了我之外大部分是韓國人,但用完餐之後人潮陸陸續續進來,開始有部分的觀光客,不光是地理位置好,餐點好吃也是吸引人的地方吧!
手工炸醬麵3500 ₩ (現調整至4500 ₩)
糖醋肉小份9000 ₩ (現調整至11000 ₩)
店家名稱:凡胎手工炸醬麵범태옛날손짜장
店家地址:釜山廣域市釜山鎮區伽倻大路784號街15(부산광역시 부산진구 가야대로784번길 15)
中文菜單:有
營業時間:11:00~22:00
一個人用餐:可
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